Lexique · Vendôme Esthétique

Nez (métier)

Définition extraite de nos supports de cours — Vendôme Esthétique — Parfumerie et vente-conseil en institut.

Du latin nasus, « nez » ; par métonymie, l'organe de l'odorat désigne le professionnel qui en vit.

Nom usuel du parfumeur-créateur, professionnel qui compose des fragrances en assemblant matières premières naturelles et synthétiques. Un nez mémorise plusieurs milliers d'odeurs, acquises par des années d'entraînement quotidien, et travaille par écriture de formules successivement corrigées et évaluées. Ce métier rare exige culture olfactive, créativité et rigueur quasi chimique. Connaître le rôle du nez enrichit le discours de vente : chaque parfum est une œuvre d'auteur.

Où ce terme s'apprend

Cette notion fait partie du programme de Vendôme Esthétique, au sein des Écoles Vendôme à Lyon. Elle est enseignée dans le cours « Vendôme Esthétique — Parfumerie et vente-conseil en institut », avec la pratique qui l'accompagne — car un mot compris n'est pas un geste maîtrisé.

Tout le lexiqueLe programmePyramide olfactiveNotes de têteNotes de cœurFamille olfactiveHespéridéAmbré (famille orientale)

Apprendre ce métier, pas seulement son vocabulaire

Les Écoles Vendôme forment à Lyon aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel. Peu de cours, énormément de pratique.

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Définition rédigée par l'équipe pédagogique des Écoles Vendôme pour ses supports de cours. Reproduction autorisée avec mention de la source et lien vers cette page.