Lexique · ESTEL

Écotourisme

Définition extraite de nos supports de cours — ESTEL — Tourisme et hôtellerie.

Du grec oikos, « maison, habitat » (préfixe éco-, via écologie), et de tourisme ; terme diffusé à partir des années 1980.

Forme de tourisme centrée sur la découverte de la nature, pratiquée de façon responsable dans des milieux naturels peu perturbés. Selon les définitions de référence, il vise trois objectifs conjoints : préserver l'environnement, contribuer au bien-être des populations locales et comporter une dimension d'éducation et d'interprétation pour le visiteur. Il privilégie les petits groupes, les prestataires locaux et la limitation des impacts. L'écotourisme est une composante du tourisme durable, mais ne s'y réduit pas : il concerne spécifiquement les espaces naturels.

Où ce terme s'apprend

Cette notion fait partie du programme de ESTEL, au sein des Écoles Vendôme à Lyon. Elle est enseignée dans le cours « ESTEL — Tourisme et hôtellerie », avec la pratique qui l'accompagne — car un mot compris n'est pas un geste maîtrisé.

Tout le lexique Le programme Yield management RevPAR Taux d'occupation ADR (prix moyen chambre)No-show Front office

Apprendre ce métier, pas seulement son vocabulaire

Les Écoles Vendôme forment à Lyon aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel. Peu de cours, énormément de pratique.

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Définition rédigée par l'équipe pédagogique des Écoles Vendôme pour ses supports de cours. Reproduction autorisée avec mention de la source et lien vers cette page.