Lexique · ESTEL

Front office

Définition extraite de nos supports de cours — ESTEL — Tourisme et hôtellerie.

Anglais front, « devant, façade », et office, « bureau » : littéralement les bureaux situés face au client, par opposition au back office.

Ensemble des services et des personnels d'un hôtel en contact direct avec la clientèle : réception, conciergerie, bagagistes, standard, service des réservations. Le front office gère l'accueil, l'arrivée (check-in), le séjour et le départ (check-out), encaisse les prestations et centralise les demandes des clients. Vitrine de l'établissement, il conditionne la première et la dernière impression ; il travaille en lien permanent avec le back office et les étages pour assurer la fluidité du séjour.

Où ce terme s'apprend

Cette notion fait partie du programme de ESTEL, au sein des Écoles Vendôme à Lyon. Elle est enseignée dans le cours « ESTEL — Tourisme et hôtellerie », avec la pratique qui l'accompagne — car un mot compris n'est pas un geste maîtrisé.

Tout le lexique Le programme Yield management RevPAR Taux d'occupation ADR (prix moyen chambre)No-show Back office

Apprendre ce métier, pas seulement son vocabulaire

Les Écoles Vendôme forment à Lyon aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel. Peu de cours, énormément de pratique.

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Définition rédigée par l'équipe pédagogique des Écoles Vendôme pour ses supports de cours. Reproduction autorisée avec mention de la source et lien vers cette page.