Lexique · ESTEL

Nuitée

Définition extraite de nos supports de cours — ESTEL — Tourisme et hôtellerie.

Dérivé de nuit, du latin nox, noctis, avec le suffixe -ée marquant la durée ou le contenu, comme dans journée.

Unité de mesure statistique de la fréquentation des hébergements : une nuitée correspond à une nuit passée par une personne dans un établissement. Formule : nombre de nuitées = nombre de personnes × nombre de nuits ; deux personnes séjournant trois nuits génèrent ainsi six nuitées, pour un seul séjour. Indicateur de référence des observatoires du tourisme, la nuitée permet de comparer destinations et périodes, de calculer la durée moyenne de séjour et d'asseoir la taxe de séjour.

Où ce terme s'apprend

Cette notion fait partie du programme de ESTEL, au sein des Écoles Vendôme à Lyon. Elle est enseignée dans le cours « ESTEL — Tourisme et hôtellerie », avec la pratique qui l'accompagne — car un mot compris n'est pas un geste maîtrisé.

Tout le lexiqueLe programmeYield managementRevPARTaux d'occupationADR (prix moyen chambre)No-showFront office

Apprendre ce métier, pas seulement son vocabulaire

Les Écoles Vendôme forment à Lyon aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel. Peu de cours, énormément de pratique.

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Définition rédigée par l'équipe pédagogique des Écoles Vendôme pour ses supports de cours. Reproduction autorisée avec mention de la source et lien vers cette page.